Kommune am See

inci2 schrieb: Ich lege ihn immer in etwas Rotwein, mit Rotweinessig
und Sauerbratengewürz ein.

Die Soße wird klassisch mit Rosinen angesetzt und mit Soßenlebkuchen gebunden.

Das ergibt dann schon süß-säuerlich.

Das werd ich demnächst mal ausprobieren...^^

@borabora
@HagbardC
@Experience
@Asparta
@znobodyz
@aero

Auch für die Kommune eine Zwischenmahlzeit, damit Ihr beim
Weiberfastnacht auch durchaltet. :D

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@borabora

borabora schrieb:Das werd ich demnächst mal ausprobieren...^^

Ja, mach mal. Denn "Rheinischer Sauerbraten" soll so gemacht
werden. Habe ich in einem Kochbuch, das ca. 25kg wiegt und
daher relativ selten zum Einsatz kommt.

@inci2

Das sieht ja köstlich aus...
@HagbardC wird nach dem Sauerbraten satt sein? :D

@borabora

Das ist das Suppenfleisch von vorgestern.
Das habe ich mit Marinade bepinselt und
dann im Backofen aufgeknuspert....

@inci2

Sieht sehr gut aus... und wird ebenso schmecken...
Ich habe mal was in dem Lieblingsrezepte-Thread gestöbert,
mir ein paar Rezepte ausgedruckt, werd ich mal nachkochen,
z.B. Nudeln mit Spinat... :D

@borabora
@inci2
@Experience
@HagbardC
@lebalda

Alaf Helau und Täterä ^^ allen Jeken eine Tolle Session, sowie der Kommune einen wundervollen Tag, Trotz Regen :D

Alaf

@Schrotty

Hallo Schrotty, gottlob regnet es jetzt (bei mir) nicht mehr. Die Jecken haben wirklich Pech mit dem Wetter..

Hast Du es mit dem Karneval?

Ich pfeif auf Karneval ... sollen sie doch frieren!

@Schrotty

Alaaf und Helau!

Nimm Dir noch vom Essen. Ist noch was da!

@inci2 Danke danke, muß leider passen, hab gerade erst gegessen :) sieht aber schweinelecker aus :)

@borabora Ich liebe Karneval, wenn ich auch Ostberliner und daher noch nicht Karmele getauft bin. ^^

Leiden hat Mum es immer geschaffrt, uns in gegenden zuverfrachten, wo man nur schief angekiekt wird, wenn man bekennender Jek is.

Aber einmal Venidig und Kölle, Mainz, Düsseldorf, werd ich irgendwann schaffen ^^

@Schrotty

Dann solltest Du unbedingt mal zu den Hochburgen des Karnevals nach Düsseldorf oder Kölle kommen :)

@Schrotty

Köln reicht vollkommen. Den Rest, insbesondere Düsseldorf,
kannst Du Dir schenken... :D

Ich bin Kölnerin, Du kannst mir vertrauen....

@Schrotty

Gerade in Düsseldorf ist was los....:)

Und! Düsseldorf hat die längste Theke der Welt ;)

@borabora

Wer schon im Karneval "Helau" sagt, dem fehlt schon
eine Spitze am Dreispitz... :D

HagbardC schrieb:Ich pfeif auf Karneval ... sollen sie doch frieren!

Ich bin auch nicht für Karneval, muss dennoch alles mitmachen, den Kindern zuliebe.... und frieren.. :(

@inci2
@Schrotty

inci2 schrieb:Wer schon im Karneval "Helau" sagt, dem fehlt schon
eine Spitze am Dreispitz... :D

Düsseldorf hat noch mehr zu bieten...denk mal an die Kö...;)
Die fehlende Spitze, sollte es denn so sein, fällt nicht ins Gewicht :troll:

@borabora

Also auch jenseits der legänderen "Kniesterei" zwischen
Köln und Düsseldorf ist für mich Köln die schönere Stadt.