Die NoSleep-Erinnerungs-Lounge

@trollinger
@Missesfee
@PrivateEye
Und geröstete Weißbrotwürfel noch rein :-)

@trollinger
Jaaaaa eines meiner Lieblingsessen , mache ich aber nicht ganz so oft wegen der Schnippelei :D

@Anja-Andrea
ja das ist auch lecker! geröstet mit dem restlichen Fett der Wurst hmmmmm

@Funzl
@Missesfee
@Anja-Andrea
@PrivateEye
@feallai
wir könnten doch mal wieder bilder reinstellen von unseren selbstgekochten essen,oder?

@trollinger
damit allen anderen das Wasser im Mund zusammenläuft? :D

@Missesfee
so in etwa.schade,das immer weniger leute/familien selber kochen...

@trollinger
ja das stimmt, ich bin zwar alles andere als eine gute Köchin (für mich alleine macht es nicht viel spaß ) aber es ist allemal besser als fertig essen und ich weiß das keine unnützen Konservierungsstoffe und Unmengen von Salz und Zucker drin sind

@Missesfee
@trollinger
@Anja-Andrea


Stimmt. Im Zeitalter des Fast Food vergessen leider viele die (einfache) Fertigkeit des Kochens... :-(

Dabei findet man sovieles Online, selbst für Laien leicht nach zukochen.

@PrivateEye
stimmt! früher habe ich in mein Schulkochbuch geschaut, heute schaue ich bei chefkoch :D

@Missesfee
Siehste! Man muss nur bissl erfinderisch sein! :-)

Bei uns stehen die Lütten einfach mit in der Küche und helfen, so wie wir früher! besser gehts nicht zum Lernen!

@PrivateEye
meine Mutter hat immer gerne mit Tütchen gekocht, das ist nicht so meins....
die Grundlagen habe ich in der Schule gelernt und eigentlich geht das alles auch ganz gut, nur mit Fleisch stehe ich ein wenig auf dem Kriegsfuß :D das wird immer etwas dunkel

Missesfee schrieb: das wird immer etwas dunkel

Röstaromen. Würde Tim Mälzer jetzt sagen! :-)

@PrivateEye
@Missesfee
üben,und kreativ sein.dann wirds immer besser!

@trollinger
Das sowieso. Learning by doing! :-)

@PrivateEye
so ungefähr :D

@trollinger
jetzt koche ich ja auch wieder mehr aber es ist halt oft auch so nur für mich macht es nicht so viel spaß, da reicht was einfaches

@PrivateEye
genau!und keine angst vor experimenten!

@Missesfee
als ich noch single war,hab ich immer 2-3 kg fleisch gemacht,und dann portionsweise eingefroren.
auch,weil ich den fertigfrass nicht mehr sehen konnte.

@trollinger
für mich ist Fleisch nicht so wichtig ,ich esse ziemlich wenig Fleisch aber frisches Gemüse das muss immer sein. Dementsprechend bin ich besser wenn es um Gemüsegerichte geht

@Missesfee
Mach es so wie es @trollinger sagt. Mehr kochen und dann einfrieren! Mach ich meist auch so bzw wenn was über bleibt. So fertige Portionen kann man immer mal brauchen!

@Missesfee
das kannste auch vorrichten und einfrieren.

@Missesfee
Fisch! Ist auch wichtig! Und gesund!

@PrivateEye
mache ich oft Pizza, Gemüse, Eintopf, Paprika oder Rotkohl irgendwas ist immer im Eis

PrivateEye schrieb:Fisch! Ist auch wichtig! Und gesund!

den mag ich aber nicht *mäkel* hab es letztens erst mit "frischen" Krabben probiert die leider nicht frisch und irgendwie eklig waren....

@Missesfee
Versuchs mal mit Lachs, passt super zu Pasta!

@PrivateEye
das ist verschwendung an mich...
der einzige Fisch den ich ok finde ist Thunfisch aber den soll man ja auch nicht essen

@Missesfee
krabben garnelen und so immer tk nehmen!die "frischen" werden quer durch europa gekarrt,und in marokko ausgepuhlt,und dann zurückgefahren,mit teils sehr ungesunden zutaten...

@Missesfee
@PrivateEye
stichwort beitrag firma heiploeg.