@Mia_Gonzo @Zerox Da kann ich euch beruhigen. ^^
Diese roten Punkte nennt man bei uns "Hahnentritt", das Blut ist deswegen drin, weil der Hahn kurz auf der Henne war und... Ihr wisst schon.
;)Bei weißen Eier kann man sie beim Durchleuchten sehen, deswegen werden sie vor dem Verkauf auch meistens erwischt und aussortiert.
Und diese weißen Fäden sind die Hagelschnüre - die sind dazu da, um das Eigelb stabil zu halten und haben nichts mit Küken oder Befruchtung zu tun.
Die sind grundsätzlich im Ei.
Ich habe mal Hauswirtschafterin gelernt, da hatten wir eine laaaaange Zeit das "spannende" Thema "Das Ei". -.-
Wenn ihr mal wieder "sichere" Eier essen wollt, kann ich euch die Eier von "Ja!" empfehlen, die haben extrem selten Hahnentritt. ^^